15 August 2026

尋秦在黃土下--- 西安 Xian

乘高鐵抵達西安北, 長安城探索之旅正式開始. 中國西北的麵食因獨特的地理氣候與粗獷的民風而別樹一幟, 講究重油重酸重辣, 並以精湛手藝而聞名. 紅油亮澤的秦鎮米皮酸辣爽口, 岐山臊子麵湯頭濃郁, 𰻞𰻞麵勁道十足香辣美味. 也有咬一口汁水充沛的嫩豬肉夾饃, 鹹香的油茶和軟糯的甑糕. 漫步街頭, 明代的鐘鼓樓與繁華商圈相亙交疊, 後街的回民區裡飄著新鮮出爐饟餅香氣, 在錯綜複雜的迴巷裡游走猶在異地國度尋幽探秘.


現在中國的高鐵真是四通八達


二等座也舒適


街頭火鍋非常熱鬧


西安到處都有泡饃店


城中村


後街隨影


西北麵食專賣店
史玉林秦镇凉皮(金桥商业街店)
西安市未央区西咸新区沣东新城三桥街道办事处三桥村金桥国际C栋商业C1-2
秦鎮米皮 
米皮是用當地出產的一種籼稻製成, 配上陝西的紅油辣子食用

岐山臊子麵
是陝西省寶雞市岐山縣的傳統西北麵食, 味道酸辣香

西安夜繽紛


第一之見圖書以斤兩賣


我被芋泥飲品吸引


油茶是一種中國北方傳統的糊狀鹹香早點小吃


甑糕是陝西省的風味甜糕, 用糯米, 紅棗, 紅豆等製成


民宅


傳統的鍾樓飯店


市中心的西安鐘樓建成於明朝公元1384年


繁華購物街


老舊房子


居民區的麵食店


褲帶麵就是陝西的𰻞𰻞麵
正宗裤带面(竹笆市店)
西安市竹笆市钟楼小区7号楼
超寬的麵條加入臊子和油潑辣子食用


小貓在公園乘涼


臘汁肉就是西安馳名肉夾饃的內餡
樊记腊汁肉(竹笆市总店)
西安市南院门街道竹笆市街18号
肉夾饃有三種價格


熬煮的豬肉是肉夾饃的靈魂


充滿肉汁的肉夾饃非常美味


街頭的中藥店


西安鼓樓始建於明朝1380年, 以在西安鐘樓對望


全國重點文物保護單位


化覺巷在回民區, 裡面有清真寺有寺院


古城內的𰻞𰻞麵專賣店


高家大院, 也是高岳崧故居


西北地方常見的饟餅


西北出產乾果


回民區生活節奏


新鮮出爐的饟餅


辣椒專門店


融合了中國古典建築風格與伊斯蘭文化特色的清真寺


牛羊肉店


綠樹成蔭的大街


真材實料的酸梅粉


開業奉送黃金色大麥花籃, 諧音大賣


平價住宿


酒金橋地鐵站


地鐵竟然禁止便溺


來到最近的地鐵站, 打車前往漢景帝陽陵博物院


漢陽陵國家考古遺址公園門票


西漢帝陵, 陽陵


巍巍乎!唯天為大,唯堯則之。


出土女俑


出土的鎧甲武士俑, 非常壯觀


非常獨特的騎馬姿態陶俑


也冑出土不少動物陶俑


西漢時期棋具


漢景帝陽陵墓碑


收藏了很多珍貴的西漢文物


看完展品再可以深入陵墓參觀


遊客透過腳下的高空玻璃棧道
可以直接俯瞰地下地下坑道內的考古發掘現場

大量陪葬物品


木車馬遺蹟


陝菜代表: 葫蘆雞
糊塗記
西安市新城区皇城西路16号
陝西三鮮燴菜


西北地區有名的手抓羊肉


逛逛西安當地的超市


公車站牌


西安北站可乘坐高鐵



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