10 May 2026

民主可以當飯吃--- 嘉義 Chaiyi

提起台灣南部的嘉義, 第一時間想起的必定是火雞肉飯, 雖然在台灣各地都有火雞肉飯, 但由於成本和配送的關係, 很多店家都用普通雞肉替代, 基於台灣的火雞都產於中部, 所以在嘉義吃到的火雞肉飯都特別新鮮美味. 今天來到嘉義人心中的金飯碗---民主雞肉飯. 絲絲的火雞肉不乾不柴, 鋪上淋上雞油和油蔥酥的白飯上, 一口呷下的感覺就是最地道的嘉義味. 


由台中出發往嘉義


今日聯合報


下一站嘉義


車站保留了舊式設計


月台光景


相信不久將來將會改建


歷史的印記


嘉義一日遊


火車月台


火車站外, 相信不久之後就會改建


車站外的行人隧道


站前的道路


三和食品店是當地知名的傳統烘焙老店


市中心的古老房子


西市場


西市場內懷舊的氛圍


那些年的中央第一商場


舊式四層樓房


已經很少見到這個禁止三輪以上車輛進入的路牌了


三友皮鞋


嘉義最古老傳統市場東市場


傳統花店


台灣傳統市場, 中午後人潮漸退


東市場內的傳統食店


貓保安


大魷魚乾


當地的金飯碗
民主火雞肉飯
嘉義市東區華南里民族路149號
主打是灑了油蔥酥的火雞肉飯


火雞肉飯美味吃不停口


配個滷蛋和豆腐就完美了


嘉義的經典


台灣鳳梨大特賣


粿也是當地特色之一


國民黨陳家平議員


政治訴求


舊式平房


午後時光
Morikoohii 森 咖啡
嘉義市東區林森里共和路199巷1號
咖啡店位於檜意森活村內


香甜的琥珀黑糖刨冰


照顧今天的老人就是照顧明天的自己


日曬桑葚


嘉義印刷所


這棟嘉南商業大樓原址舊遠東百貨, 已荒廢接近20年了


地面商鋪保留著當時模樣


嘉南商業大樓內部已荒廢


遷移大拍賣


一棟日治時期的建築


醫師團體