出發新山前, 在網上都有很多人說新山很亂治安不好, 在有心理準備之下最後全個旅程都很平安, 沒有遇到特別奇怪的人或事, 人在外地, 只要穿著簡單財不露眼我覺得應該是沒有什麼問題的. 今天坐的士來到新山北部的士姑來鎮, 這裡以華人為主, 社區還保留了很多舊式住宅大廈和傳統老店, 感覺時光倒流到三十年前的香港. 當地有間老字號向榮餅店多年來手制的中式糕點, 還有這裡的特色班蘭咖椰角, 蝦米辣椰絲, 淡汶餅和蓮花酥等. 下次有機會來新山不妨到周邊的城鎮探索一番, 也許能找回一些在香港已失去的味道.
潮州粿汁店
Taman Tasek Keuy Tiao Kia 南滨园粿条仔
Gerai 4, Jalan Tasek, Taman Tasek, 81200 Johor Bahru, Johor
Taman Tasek Keuy Tiao Kia 南滨园粿条仔
Gerai 4, Jalan Tasek, Taman Tasek, 81200 Johor Bahru, Johor
各式佐料琳瑯滿目
滷水非常入味
粿汁店的靈魂就是他們的滷水了
簡單的潮州美味, 也是新山的代表味道
為於市中心北部社區
柔佛的士姑來
向榮餅店是當地出名的老字號
士姑來以華人為主, 中文店舖隨處可見
街招
悠閒的小貓
士姑來的早晨美點
巨型夾公仔機
馬來西亞盛產的大樹菠蘿
超市的冰鮮魚
地域限定的荔枝橙味的oreo
以東南亞而言, 馬來西亞的按摩水平屬中下
轉角的舊社區
每年十月屠妖節都會相當熱鬧的印度神廟 (Sri Maha Siva Muniswarar Temple)
手工精緻的地毯
炸香蕉
東馬特產炸魚條 Lekor
開齋節使用的竹油燈
生曬油就是馬來西亞的黑醬油
排列整齊的鱸魚
燒魔鬼魚就是當地的美食
馬來西亞特產張志明無花果乾
嚴肅的女人
在水溝中見到一隻大蜥蝪
來到淡杯要嚐嚐當地的淡杯叻沙
Tampoi Laksa 淡杯辣沙
21, Jalan Pelanduk, Taman Abad, 80250 Johor Bahru, Johor
淡杯叻沙椰漿味道比較香濃, 配合螄蚶的鮮味非常美味
夜幕低垂的新山市
晚上又來到食得福美食中心 (Cedar Point Food Centre)
真正炭火燒的淡杯沙嗲
Tampoi Satay
Century garden, Jalan Musang Bulan, Taman Abad, 80300 Johor Bahru
沙嗲汁也是這裡的名物
即叫即制的瓦煲雞飯
吳記腊味瓦煲雞飯
Century garden, Jalan Musang Bulan, Taman Abad, 80300 Johor Bahru
香氣撲鼻令人垂涎三尺
聽說咖哩魚頭很有名
囉惹 (Rojak)專門店
鹹鹹甜甜口味獨特
新山肉骨茶老店
華美肉骨茶 Hwa Mei Bak Kut Teh
146, Jalan Lumba Kuda, Bukit Chagar, 80300 Johor Bahru
牆壁上的價目表
顧客以本地人為主
廚房中間有個巨型炭爐
肉骨茶湯頭深色但藥材味算不上濃郁
唐樓後樓梯
當柔新捷運建成後, 武吉查卡這一區將會變天
已被世人遺忘的電話亭
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