10 December 2020

蝦夷地紀行--- 札幌 Sapporo

位於日本最北方的北海道, 以前是一塊寒冷而荒蕪的僻地, 古稱蝦夷地, 現在卻成為了最受觀光客歡迎的農酪之鄉. 北海道幅員遼闊, 要開始這趟北方之旅大部份旅人都會在札幌開始. 這座位於豪雪地帶的城市有二百多萬人口, 要認識北海道就由札幌開始. 札幌三大名物有味噌拉麵, 湯咖哩和成吉思汗燒. 嚴冬的黃昏只有負八度, 冷風迎面吹來寒風砭骨, 我連忙從大街轉入小巷, 看到一家不起眼的拉麵店, 二話不說就推門入內, 點了最簡單的味噌拉麵, 熱騰騰的拉麵上浮起一層油脂, 味噌香濃順口叫人不禁一口接一口. 把最後一滴湯喝完來完成最尊重的完食. 在嚴寒的城市裡, 一碗熱騰騰的湯麵就是最幸福的味道.
  

香港國際機場出發


前往北海道可經大阪轉機


關西機場國內線大樓


PEACH自助CHECK-IN機


國內線出發


札幌機場已積雪


welcome to 札幌


JR可由機場直達市中心


新千歲機場到札幌, 單程JR票價¥1070


侯車中


札幌JR站內


於札幌最受歡迎的迴轉壽司 
根室花まる JRタワーステラプレイス店
北海道札幌市中央区北5条西2丁目 札幌ステラプレイス センター 6F
識食一定食當日廚師推薦


寒鰤非常鮮味


麵豉湯有半隻花咲蟹


途人們都狼狽而行


冰封馬路


冬光明媚


日式公寓


冬天的景象


北海道大學的エルムの森
內有咖啡廳和紀念品店

北海道大學學術交流會館


校園景色


札幌農學校有生產非常好吃的牛奶餅乾


冬天和夏天是完全不一樣的景致


William Smith Clark 是日本北海道札幌農學校的首任校長
'Boys, be ambitious'

大學南門


日本政府一直想收回俄羅斯控制的北方四島


香港5日4夜之旅


豉油自動售賣機


夜遊札幌


丸井今井札幌本店


札幌電視塔 (Sapporo TV Tower)於1957年啟用


浪漫的氛圍


狸小路是遊客的購物熱點


狸小路市場內其實是個街市


狸小路共有1至7丁目 七段


一家新加坡酒樓


すみれ 札幌すすきの店
北海道札幌市中央区南3条西3-9-2 ピクシスビル 2F

真的是非常美味的味噌拉麵, 味噌香濃而不油膩, 麵也是我喜歡的曲麵


札幌站至大通站之間有地下街連接


似雪的晚上 像日的月亮


味之時計台是另一家有名的味噌拉麵店


よつ葉乳業直營的甜品店


よつ葉牛乳的生產地也在北海道十勝
他們的牛奶乳脂肪比例皆為3.7%以上

ミルク&パフェ よつ葉ホワイトコージ 札幌パセオ店
北海道札幌市北区北六条西4-3-1 札幌パセオ B1F

城市結冰


札幌駅旁的ESTA百貨包羅萬象


北海道之旅由札幌開始


16 November 2020

曾經的春光乍洩--- 布宜諾斯艾利斯 Buenos Aires

由盛夏的紐約出發經過十小時的長途飛行後終於到達嚴冬的阿根廷首都布宜諾斯艾利斯. 換上厚毛衣後便乘搭最方便的機場巴士到市區. 在市中心下車後環顧四周都是華麗的歐風的建築, 真不愧為南美巴黎. 不看地圖在街上亂走, 路上看到很多放得琳瑯滿目的雜貨店, 也有愜意的露天咖啡廳. 兩旁的古老民宅彷彿把我帶回到七十年代. 黃昏漸近, 跟著地址找到當地人推薦的牛排館用膳. 麵包沾上莎莎醬, 前菜是烤當地的波羅伏洛芝士, 一人前的牛排份量令我吃驚, 一刀切下, 是鮮嫩的粉紅色, 肉味濃郁有炭香, 不愧是草飼育成的阿根廷牛. 回去的路上只有泛黃的街燈映照著, 在轉角位的一間酒吧不其然令我想起了<春光乍洩.>. 人生有多少個機會可以重來, 但愿「不如我哋由頭嚟過」.


從紐約出發到阿根延


UA979 767-300


機上晚餐是千層麵


芒果味雪糕


New York to Buenos Aires, 機程10.5小時


Buenos Aires Ezeiza Airport 到著


時值六月, 是南半球的冬季


McDonald's的自助機完全不會用


機場的Starbuck 店


機場巴士總站


Terminal Madero 是市區的巴士站


雨愈下愈大


地鐵站的入口


Alem是紅線的尾站


入閘機


月台侯車


Badur Hogar是一套2019年的阿根廷電影


市中心的歐式建築


拼湊


樹蔭下


超市的新鮮水果


新鮮雞肉


本地士多


指示


煙草產品


步行路


黃色外牆


鮮艷的藍


來到阿根廷就要吃牛排
這家在首都的牛排館很受當地人歡迎 

在排隊其間送上empanadas油角小吃


在阿根廷吃牛排非常非常便宜
Don Julio Parrilla
Guatemala 4699, C1425 CABA, Argentina 
homemade salchicha parrillera, 烤香料豬肉腸


碳烤阿根廷草飼牛排, 不需問幾成熟.


Default 三成, 肉嫩味濃, 沾一點鹽巴就足夠


裝潢典雅, 用餐舒適


路邊水果店


民宿都設有小露台


布宜諾斯艾利斯地鐵建於1919年一是南美第一個有地鐵的城市


Agüero station 阿古路站


舊款地鐵入閘機


路邊的長凳竟然是沙發


典型的歐陸式建築


雅典人書店 , 被譽全球最美的十家書店之一
El Ateneo Grand Splendid
Av. Santa Fe 1860, C1123 CABA
書店原址為一座過百年的歌劇院. 還保留著原來彩繪天頂畫


書店主要售賣西班牙文書籍


市中心的舊式大樓


102號巴士


天雨過後


鐵閘


藍色線是第一條建成的地下鐵路


利馬站


共享單車


狂風暴下後


在當地士多買到的朱古力餅
Dulce de leche(牛奶焦糖)也是阿根廷人的國民甜品

走進一個文青區


獨特的門面彩繪


是日午餐再訪一家Parrilla (Argentine steakhouse restaurant)
Calden del soho Grill
Honduras 4701, C1414 BMK, Buenos Aires
獨酌Pepsi


三款地道沾醬


Grilled Provoleta cheese
阿根廷通常以燒烤方式處理Provolone芝士

點了田原沙律以緩和最近的肉食人生


非常高質的阿根廷牛


愉快的用餐體驗


裝滿雨水的垃圾桶


黑色的士, 跟澳門的士很像


十字路口


救護車到場


No Cruce= no cross


逛逛當地書店


精美的Gelato雪糕
The Ice Cream Master
Honduras 4881, C1414 BMM, Buenos Aires
Black potato 等貨販賣中


昨天經歷南美大停電, 地鐵站尚未開放


Obelisco方尖碑, 是布宜諾斯艾利斯的重要地標
於1936年為慶祝布宜諾斯艾利斯建城400周年而建

下雨後


有麥當勞早餐陪伴的早上


看著熙來攘往的大馬路


El Club de la Serpiente夜店


布宜諾斯艾利斯主教座堂 Catedral metropolitana de Buenos Aires


教堂內部保留了18世紀的雕塑和祭台裝飾


神聖的十字架


露天茶座在下雨天不營業


海報


聖母贖虜聖殿 Basílica de Nuestra Señora de la Merced 


我在阿根庭的國土上


被歲月洗刷的牆


8號巴士


塗鴉


Carlos Pellegrini 前阿根廷總統


阿根廷最有名氣的甜點店
Havanna
Armenia 1788, C1414 DKL, Buenos Aires
Alfajor, 夾著焦糖牛奶醬的曲奇, 是一款阿根廷國民甜品


白朱古力奶, 甜度極高


入境許可


布宜諾斯艾利斯國際機場


Buenos Aires: Selina Palermo