02 January 2021

台式浪漫地(乙)--- 台中 Taichung

台北高雄去多去膩了, 今次來台灣中部探索. 直航飛機從香港出發徐徐降落台中清泉崗機場, 夜深到埗只能乘坐的士到市區. 翌日起床於晨光第一線, 在西區漫無目的地亂走, 在一家豆漿專賣店閒暇了一個小時, 看著窗外的眾生相也感到有趣. 中午到老市場跟本地人湊熱鬧, 跟著大伙兒在小攤前排隊, 半個小時的等待換來是一碗肥美油潤的魯肉飯, 呷一口腩肉甘香無比入口即化, 那是台中的老味道. 日落黃昏來到了本地人推薦的鵝肉店, 什麼黑白切軟絲仔沙魚烟一大堆「隻隻字都識但放埋一齊就唔知點解」的菜名, 台式鵝肝最令人印象深刻, 粉粉嫩嫩的口感跟西式的截然不同. 來去匆匆的四天只能走馬看花, 台中的餘下部份就留待下次再探索.


前往台中可乘搭華信航空


巴西航空工業E190飛機


華信航空是中華航空旗下的航空


機上派發的報紙


機上餐點不予置評


台中機場人流較少


是日投宿台中鳥日子


晚上十一時, 找一家日式串燒宵夜
とりのすけ 台中本店
台灣台中市西區忠誠街125號
烤雞烤五花都是水準之作


台式小平房


飯店房間正中間放了這個東西


台中用腳輕鬆走


飯店的自助早餐, 想拿來吃的只有這個


後巷


35號門牌


精誠路十字路口


中華民國國土上


國民黨台中市黨部


不濾渣豆漿專賣店
耶濃搖滾豆漿
台中市西區精誠路118巷3號
在小巷內的優閒時光


soymilk 研究中心


早餐麵包非常不錯


幻之盒子


機車群


精誠路130號


刮刮樂, 隨時嬴巨獎


民宅高樓


家樂福超市


大甲芋頭牛奶最馳名
沐沐茶旅 公益總店
台中市南屯區公益路二段160號
家樂福文心店人頭湧湧


以肉乾聞名的新東陽


美村點頭冰
台中第一家芒果牛奶冰

台灣獨有的信箱款式


大帝國舞廳, 成人的樂園


日落時份


來拜訪一家平民鵝肉店, 鹽水煙燻雙拼鵝肉非常嫩滑
翁記剝骨鵝肉
台中市西區向上路一段99之1號
鵝肝味濃, 跟西式鵝肝風味截然不同


二人台式風味晚餐


舊台中鐵路站遺址


由眼科醫院改建成甜品店的宮原眼科


單是朱古力雪糕已有十多款口味


宮原眼科名物


請繫安全帶


台中旱溪夜市是個非常Local的夜市
只在星期二、四、五、六營業

台灣流行的月亮蝦餅


台灣小食燒酒螺, 我不太敢吃


新鮮的炸芋圓


台灣滷味大集會


台中車站前的智能單車


忠明路口前的廣告地標


已廢棄的美斯豪大飯店


台中市舊區


有過百年歷史的台中第二市場


地道的舊店


荒廢之景


萬益食品
豆干專賣店

第二市場的水果店


市場內的滷肉飯名店
山河魯肉飯
台中市中區公有第二零售市場
熟食市場內人山人海


一大碗滷肉


本店名物爌肉飯, 肥瘦相間甘香惹味


舊童裝店, 竟有售日本和服


台灣名物檸檬愛玉


台中的老建築


這家盲人按摩手技不錯


收費非常平民


 遊走於舊市區中


日系文青風飲料
小佐お茶作-向上店
台中市西區向上路一段138-2號
廣闊的馬路


口啤不錯的牛肉麵店
寶島口福牛肉麵
台中市西區公正路131號
半筋半肉永遠是最好選擇


吐司專門店
吐司男 台中勤美旗艦店
台中市西區中興街130號

10 December 2020

蝦夷地紀行--- 札幌 Sapporo

位於日本最北方的北海道, 以前是一塊寒冷而荒蕪的僻地, 古稱蝦夷地, 現在卻成為了最受觀光客歡迎的農酪之鄉. 北海道幅員遼闊, 要開始這趟北方之旅大部份旅人都會在札幌開始. 這座位於豪雪地帶的城市有二百多萬人口, 要認識北海道就由札幌開始. 札幌三大名物有味噌拉麵, 湯咖哩和成吉思汗燒. 嚴冬的黃昏只有負八度, 冷風迎面吹來寒風砭骨, 我連忙從大街轉入小巷, 看到一家不起眼的拉麵店, 二話不說就推門入內, 點了最簡單的味噌拉麵, 熱騰騰的拉麵上浮起一層油脂, 味噌香濃順口叫人不禁一口接一口. 把最後一滴湯喝完來完成最尊重的完食. 在嚴寒的城市裡, 一碗熱騰騰的湯麵就是最幸福的味道.
  

香港國際機場出發


前往北海道可經大阪轉機


關西機場國內線大樓


PEACH自助CHECK-IN機


國內線出發


札幌機場已積雪


welcome to 札幌


JR可由機場直達市中心


新千歲機場到札幌, 單程JR票價¥1070


侯車中


札幌JR站內


於札幌最受歡迎的迴轉壽司 
根室花まる JRタワーステラプレイス店
北海道札幌市中央区北5条西2丁目 札幌ステラプレイス センター 6F
識食一定食當日廚師推薦


寒鰤非常鮮味


麵豉湯有半隻花咲蟹


途人們都狼狽而行


冰封馬路


冬光明媚


日式公寓


冬天的景象


北海道大學的エルムの森
內有咖啡廳和紀念品店

北海道大學學術交流會館


校園景色


札幌農學校有生產非常好吃的牛奶餅乾


冬天和夏天是完全不一樣的景致


William Smith Clark 是日本北海道札幌農學校的首任校長
'Boys, be ambitious'

大學南門


日本政府一直想收回俄羅斯控制的北方四島


香港5日4夜之旅


豉油自動售賣機


夜遊札幌


丸井今井札幌本店


札幌電視塔 (Sapporo TV Tower)於1957年啟用


浪漫的氛圍


狸小路是遊客的購物熱點


狸小路市場內其實是個街市


狸小路共有1至7丁目 七段


一家新加坡酒樓


すみれ 札幌すすきの店
北海道札幌市中央区南3条西3-9-2 ピクシスビル 2F

真的是非常美味的味噌拉麵, 味噌香濃而不油膩, 麵也是我喜歡的曲麵


札幌站至大通站之間有地下街連接


似雪的晚上 像日的月亮


味之時計台是另一家有名的味噌拉麵店


よつ葉乳業直營的甜品店


よつ葉牛乳的生產地也在北海道十勝
他們的牛奶乳脂肪比例皆為3.7%以上

ミルク&パフェ よつ葉ホワイトコージ 札幌パセオ店
北海道札幌市北区北六条西4-3-1 札幌パセオ B1F

城市結冰


札幌駅旁的ESTA百貨包羅萬象


北海道之旅由札幌開始