佃者, 耕作之地也. 新潟縣魚沼地區出產的越光米被譽為全日本第一最好品質. 日本穀物檢定協會每年都會對白米進行鑑定, 以白米的外觀, 味道, 香氣, 黏度, 軟硬度六個項目來評分, 只有新潟縣魚沼地區出產的越光米多年來一直獲得「特A」的最高評分, 這都歸功於位於豪雪地帶的地理位置和雪水的礦物質. 來到新潟, 除了要品嚐各種的米料理, 更加不能錯過添加了布海苔的片木蕎麥(へぎそば)和醬汁豬排丼(タレカツ丼).
上越新幹線E7系列車
上越妙高 - 新潟的特急「しらゆき」一天只有五班, 沿途沒有觀光大站令乘客人數一直偏低
沿途的田野風光
新潟到著
新幹線出閘口
全士多啤梨的自助餐
在新潟市的最高處(ホテル日航新潟)
萬家燈火
車站前的飲食街
夜之新潟JR站
隨意走進一家串燒店
三代目鳥メロ 新潟駅前東大通り店
〒950-0087 新潟県新潟市中央区東大通１丁目２−1 第2マルカビル2F
第一時間點飲料
日本的薯條要用筷子吃
名物烤雞串
encore!
香港人不陌生的餃子店
餃子の王将 新潟駅前店
〒950-0086 新潟県新潟市中央区花園１丁目２−6 通商ビル 1Ｆ、2Ｆ
由日本人發明的中華料理---天津飯
即炸春卷
哆啦a夢展覽
早安 新潟
ホテル日航新潟貴為全市最高的建築物但價錢相宜
入住日航新潟可在最高點欣賞新潟全市美景
ピアBandai 新潟市的漁市場
海菠蘿又名海鞘, 味道甘甜, 可作刺身
活貝corner
松葉蟹收成
昆布
1尾松葉蟹5000yen
沙甸魚一皿250yen
令和年產的新潟米
極受歡迎的市場壽司店
廻転寿司 弁慶 ピア万代店
〒950-0078 新潟県新潟市中央区万代島２−4
豐腴的吞拿魚腩
甘甜到不得了
魚乾
創立於新潟超過120年的塚田牛乳
<區域限定>第四銀行
中午時份的市區
中華料理
街頭烤魚
人情橫丁有濃濃的老店情懷
本町通顯得很冷清
古町通有很多特色小店
古町糀製造所是米麴專賣店
米麴是由米加入菌種發酵而成對人體健康和美容有益處
甚有昭和風的眼鏡店
新潟站後的購物中心
手揉み中華そば 八兵衛
〒950-0912 新潟県新潟市中央区南笹口１丁目１−1 ひもろぎビル
拉麵之夜
非常豐富的煮干中華拉麵
天理教日本新興宗教
教義認為父母神創造世界和人類, 人的身體是向父母神借來的, 必須按照神的意願支配, 通過奉行聖舞和拜領神授滌除灰塵凈化心靈
日本的哈根大師雪糕有很多香港不會出現的味道
新潟白米品質極高
新潟的晚上
早上一份新潟日報
長岡市早上的繁華街還未睡醒
manekineko karaoke長岡
長岡市新潟縣第二大都市, 市中心建築比較老舊
市中心發現長長的人龍
原來是一間蛋糕店, 每年2月都會推出泡芙大特價
ミマツ カフェ （MIMATSU CAFE）
新潟市中央区万代1-5-1 ラブラ万代 2F
1盒10件泡芙賣420円, 平均一件只賣42円, 自1960年開店以來都沒有加過價
美味的泡芙!
市中心建築甚有歷史感
只出現在新潟縣的快餐店, 主要以售票新潟名物叫イタリアン(Italian)為主
フレンド CoCoLo長岡店
長岡市城内町１丁目611-1 長岡駅ビル CoCoLo長岡 1F 食品館 フードコート
新潟名物イタリアン(Italian)
是日式炒麵配上醬茄濃汁, 因為味道像意粉所以叫做イタリアン(Italian)
キハ110系列車特色為四四方方車頭
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