歐亞大陸最南端(甲)--- 新山 Johor Bahru

馬來西亞的新山與新加坡只有一橋之隔, 由於馬新兩地的發展程度和工資的差異, 很多新加坡人會在週末前往新山消費和購物, 彼此的角色就好像香港與深圳. 我們的飛機在新加坡樟宜機場降落, 隨即便乘坐巴士直達馬來西亞新山. 甫到達就發現兩地的價目表價錢竟是一樣但貨幣卻轉換了馬幣, 換句話說新山的物價比新加坡便宜三倍多. 在馬來西亞要吃得地道最好就是去美食中心, 由廣式的煲仔飯, 潮式的蠔烙, 到南洋的沙嗲串燒都應有盡有. 出發前請把腸胃養好才可以放肆吃喝. 願君少愁苦, 我亦加餐食. 

乘搭CX691前往新加坡

國泰航空是的心目中的第一

機上餐點是地道白粥炒麵

HKG-> SIN全程3小時30分鐘

於第四航廈降落

在機場先吃一個地道的南洋早餐

Fun Toast

78 Airport Boulevard, #04-246, Jewel, Singapore Changi International Airport

在新加坡樟宜機場有巴士直達馬來西亞新山

一天六班

車程95分鐘

先在Woodland下車出境新加坡再上車

馬來西亞一出關就是JB Central 商場了

藍底柔佛州旗

很舒適的酒店

窗外的風景

南洋氣息彌漫在空氣中

當地人推薦的鐵板燒魚

Restoran Ikan Bakar Tampin

94, Jalan Dato Sulaiman, Taman Century, 80250 Johor Bahru, Johor

即點即燒非常新鮮

今天的時令海鮮

飲品點了解喝的蜂蜜檸檬

柔佛州福清幫第二把膠椅紅A

塗上參巴醬的燒魔鬼魚很惹味

當地人稱為蝦婆的琵琶蝦

馬來式海鮮燒烤很有風味, 在當地務必要品嚐

陽光明媚的早上

路往兩邊走

百麗宮大酒店, 很老套的名字

當地人推薦的食得福美食中心 (Cedar Point Food Centre)

美食中心的老字號燒雞翼

洪記燒雞翅膀

No.5, Cedar Point Food Centre, Jalan Musang Bulan 2-16, Taman Century, 80250 Johor Bahru

用炭火燒制的雞翼外皮有焦香肉質多汁味道有蜜香 

已經營超過三代的蠔煎檔

巴剎仔亞生蠔煎

Cedar Point Food Centre, Jalan Musang Bulan 2-16, Taman Century, 80250 Johor Bahru

蠔粒超大又多汁, 有外脆內嫩的感覺

三層高的民宅建築

這個城市正在下班

馬來西亞各地都有不同風格的騎樓建築

新山是個寧靜的地方

醫務所今天不營業

新山很受歡迎的雲吞麵

海威传统手工云吞面 / Hw Wan Tan Mee

68, Jalan Abiad, Taman Maju Jaya, 80400 Johor Bahru

馬來西亞式黑醬油雲吞撈麵

味道相當有趣

萬家燈火

酒店的自助早餐甚有馬拉特色

新鮮的原塊蜜糖

於1919年開業的協裕一直沿用柴火燒制麵包

Hiap Joo Bakery & Biscuit Factory

13, Jalan Tan Hiok Nee, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru

協裕除了麵包還有各式各樣的中式糕點

當地的會計師樓

娘惹糕點

市中心的南洋茶室

Roast & Coffee - Retro Garden 1968's

62&63, Jalan Tan Hiok Nee, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru

牛油和咖央醬的化學作用

Capri by Fraser Johor Bahru: a pleasure stay