28 January 2023

馬來亞春色綠野景緻艷雅(乙)--- 吉隆坡 Kuala Lumpur

馬來西亞的官方宗教雖然為伊斯蘭教, 但由於國家的民族多元性, 各種宗教如佛教, 基督教, 天主教, 印度教, 錫克教等都能共融相處. 在宗教以外, 餐廳在馬來西亞也相當多元, 除了中國, 馬來, 印度料理外, 細心發掘之下也發現不少冷門的中東餐廳. 今天我們就來到一家外型似宮殿的也門餐廳, 甫坐下就翻開菜單研究了好一陣子, 最後點了簡單的中東薄荷茶, 薄荷茶由鐵茶壺盛載, 裡面塞滿新鮮的薄荷葉. 頭盤點了中東拼盤, 當中有鷹嘴豆泥(Hummus), 茄子泥(Moutabel), 和加了蕃茄香料的茄子泥(Babaganuj)等, 主菜點了羊肉手抓飯(Lamb Mandi), 羊肉炆得吹彈可破, 配上香料飯風味十足. 下次來到吉隆坡不妨來一趟中東的小旅行.


像宮殿一樣宏偉的也門餐廳
Hadramawt Palace
Lot No, 251, Bukit Bintang St, Imbi, 55100 Kuala Lumpur
主菜以mandi手抓飯為主


先喝中東薄荷茶


Mezze中東拼盤有鷹嘴豆泥(Hummus), 茄子泥(Moutabel), 和加了蕃茄香料的茄子泥(Babaganuj)等


羊肉手抓飯(Lamb Mandi) , 羊肉炆得非常軟嫩 


佐以中東包吃


宮殿式的用餐房間


是日投宿如瑪酒店(The RuMa Hotel)


客房的設計相摩登


晨光乍現


大早上酒店天台的游泳池一個人也沒有


清晨筆記


早上打烊的客家飯店


趕上班的節奏


Monorail Raja Chulan station (拉惹朱蘭站)


Jalan Dewan Sultan Sulaiman


Pintu Gerbang Kampung Baru, 這座拱門後就是美食街


極受本地人歡迎的椰漿飯專門店
Nasi Lemak Wanjo Kg Baru
8, Jalan Raja Muda Musa, Kampung Baru, 50300 Kuala Lumpur
排著隊, 想要那一款就跟店員講


巴東乾咖哩是今天的主菜


乾咖哩, 魚乾, 炸雞, 醃螄蚶, 配上最美味的椰漿飯


神聖的甘榜峇魯嘉美清真寺 (Masjid Jamek Kampung Baru)


秋吉市場附近的菜檔


各式各樣的南洋蔬菜


馬來當地的小零食


秋吉市場是馬來人的傳統的濕貨市場


今天的漁獲


新鮮的牛頭


比目魚


死雞的姿態


動物殘肢


仍在使用中的舊招牌


秋吉附近的舊建築


意義不明


秋吉站


在等待的小貓


晚上的秋吉


位於Maluri的Aeon百貨公司


local肉骨茶店
Hao Kang Bak Kut Teh Restaurant 好康瓦煲肉骨茶
No.18, Jalan Jejaka 7, Maluri, 55100 Cheras, Wilayah Persekutuan, Kuala Lumpur
現叫現煮, 非常新鮮


膠凳 木枱 風扇 最貼地的平民食堂 


跟本地人走入社區


把湯汁煮成濃稠的醬汁的乾肉骨茶是馬來西亞獨有
 

肉骨茶套餐非常地道


天香肉乾有很悠久的歷史


馬來西亞starbucks限定--- 南瓜口味


NSK Trade City大型超市


祥珍醬園生曬黑醬油


各款不同牌子的醬油


大包庄茶葉


正宗的馬來串燒店


Dzul Satay
41, Jalan Peel, Maluri, 55100 Kuala Lumpur

大桶庄Milo


馬來串燒配上沙嗲醬十分美味


馬來小學