華麗時代(丙)--- 東京 Tokyo

築地市場有一家傳奇壽司店<壽司大>, 此老店在日本享譽盛名, 早上五時開店門外已經排了一段人龍. 要一嚐師傅的手藝, 非但有堅韌的決心, 還要無窮的耐性. 早起的鳥兒有蟲吃, 如果你能於夜深人靜的凌晨時分調鬧鐘醒來出發到築地排隊, 恭喜你, 你有口福了. 這一份奢華的早餐集結了七十多年的技藝和築地新鮮的食材, 等待絕對是值得的! 東京還有很多新奇有趣的事物等待我們去發掘, 後會有期. 感謝我們有這樣的一個好鄰居, 日本.

早上4時半的淺草, 太陽還在睡覺

清晨的築地已經十分繁忙

早上5:34分到達, 已經排了十多人 (都是本地人), 今天還是星期一呢

「旬魚」omakase 3900 YEN, 奢華的早餐ｗ

6:22am分終於輪到我了!

大トロ手握, 入口即化的口感和濃郁的魚鮮味, 是人間的極品

這應該是我吃過最好吃的Otoro

鱸(スズキ), 味道淡雅

海膽軍艦, 在我口腔裡溶化的是深海的味道

醬油漬吞拿魚手握, 用醬油醃過後可以提昇魚的鮮味

師傅還用廣東話跟我說「吞啦如」

北寄貝手握, 新鮮得像剛在大海抓上來一樣

三文魚卵軍艦, 鮮甜味道大爆發, 美味

白海老手握, 晶瑩剔透的海蝦太鮮味

蒸玉子, 蛋味非常濃郁

池魚手握, 魚味超濃郁♫

綜合卷物, 飯醋的味道令味蕾完全甦醒

穴子手握(海鰻), 肉質細緻

鰯手握(沙甸魚), 新鮮的沙甸魚壽司非常罕見

單點菜單一覽

三位大師傅

從各地直送的新鮮漁獲

各式各樣的玉子燒

鯨魚肉做的bacon, 日本一直有食鯨魚的習慣

魚市場隨影

恵比寿, 地名來由惠比壽啤酒

早上的惠比壽只有來去匆匆的上班族

渋谷區有很多個性小店

目黑區, 又是繁忙的早上

目黑區的指示牌

choki choki雜誌海報

表參道的街頭上

129円的皇家奶茶, 早晨的新開始

我喜歡南青山, 寧靜而有個性

北歐風的麵包店

アンデルセン 青山店  

東京都港区南青山5-1-26

表參道有好多名店

可愛的海報

原宿遊步道有不少個性小店, window shopping 已經覺得十分滿足

日本共產黨, 主張社會主義和共産主義, 據了解此黨在國會中一直被孤立

藏身於原宿後巷不起眼的小店區就是裏原宿

渋谷是日本的潮流指標之地

十分趣緻的麵包

明石燒是兵庫縣名物, 也是章魚燒的鼻祖, 粉漿以雞蛋制成, 質感鬆軟入口即溶

【閉店】たこ八

東京都台東区上野3-29-5 松坂屋上野店 南館　B2Ｆ

自取配料有芫茜, 紅薑, 蔥段

香氣撲鼻的明石燒盛在木板上, 微微的焦痕看起來十分誘人

把明石燒放在湯汁裡, 用筷子撥開讓湯流入, 這樣就有一種綿滑的口感, 妙不可言

銀座是東京的心臟

鯛魚燒包著厚厚的紅豆, 好滋味

一個美味的鯛魚燒並不簡單

銀座2丁目, 這裡附近有一家全東京最好吃的豆沙包

甘楽　東京都中央区銀座6丁目2番地先

東池袋的單車道

家庭式的燒牛舌店(秘店)

多津よし

東京都豊島区東池袋5-9-6

豪華版牛舌定食B  (厚燒牛舌+ 牛尾湯+ 漬物+ とろろ) 1700円

とろろ是混合了生雞蛋的淮山泥

絕品燒牛舌, 感動..

牛舌の店 

梨汁是東北山形名物

DRY Asahi

漂亮的女優~(゜∀゜*)ノ

大清早的淺草通非常熱鬧

大叔早安

遊客必到之淺草寺

可愛的小朋友被放置在購物車內 (乖乖看風景)

有莊嚴之感

師傅現殺現烤的特上鰻魚飯, 鰻魚料理之藝術

鰻禪

東京都墨田区吾妻橋1-19-12

難掩興奮之情

最高の鰻重

浦燒汁比較清淡, 能吃得出鰻魚之鮮味, 口感軟嫩, 入口即化, 口內充滿魚脂的香味

我和WILL 也吃得很開心!

由於鰻魚是師傅在場現殺的, 所以等待時間也要最少30分鐘

夏天是水蜜桃季節, 到處也是又大又新鮮的もも

便利商店售賣大量的各式各樣的茶品

東京都市中心

看你的燒肉力

東京明治屋是古老食品店

美麗的東京

動人的白雲

民宅

大家有看日本音樂節目一定會知道他是誰~ タモリ

能在街頭巧遇他真的幸運!!

松屋和吉野家堪稱難兄難弟, 在牛肉飯市場上鬥得你死我活

牛肉飯+ 玉子定食

半熟玉子和牛肉飯出奇的配合, 簡單美味

一共340円, 便宜之選

松屋

浅草吾妻橋店 東京都台東区雷門2-19-13

充滿希望的城市!

青砥

候車少女

當季時令水果 (桃, 巨峰, 蜜柑, 豐水梨)

在成田機場你不會感到無聊

Hong Kong airways的彷日式餐