味蕾の醒覺(甲)--- 福岡 Fukuoka

福岡最為人熟悉的是博多豚骨拉麵. 世界上最香最濃最美味的必能在這個拉麵城找到. 我, 為了這碗既熟悉又陌生豚骨拉麵而遠行到九州, 是因為要享受那舌頭從沒感受過的味道, 能品嚐到一口如此用心烹調的湯頭的確令人動容. 在云云的拉麵店中我不懂選擇, 全豚骨的<一双>? 豚骨魚介的<暖暮>? 豚骨醬油的<一蘭>? 最傳統的<長浜家>? 主打沾麵的<兼虎 >? 甚至是加了羅勒的<拉麵海鳴>?  各有所愛. 但焦點仍是在看師傅如何舞弄這堆豬骨. 來到福岡請先打壽司刺身忘記, 先來感受那州神乎奇技的烹飪藝術吧. 

天花上的海報在歡迎我

Fantastic 這個詞來形容福岡真的很貼切

機場大堂有用心佈置

單人房間, 環境很好

面白的廣告w

博多的地下鐵路, 月台幕門只1米多高~

拉麵朝聖第一站, 總店在久留米的大砲
久留米 大砲ラーメン 天神今泉店, 福岡県福岡市中央区今泉1-23-8

湯頭太好喝了, 很濃郁卻又沒有油膩的感覺. 101分
麵還可以, 玉子不是半熟的有點失望

各式專用的調味品

新出品的黑湯底拉麵

剛下了一場微雪

香港人懷念的大丸百貨

在大丸對面有三越百貨

日式茶點
白玉屋新三郎, 福岡県福岡市中央区天神1-4-1 大丸福岡天神店　本館Ｂ２Ｆ

福岡名物鯛魚燒

極濃稠的豆乳! (大分產)

冬季特產晚白柚 (熊本產)

超簡單的福岡地鐵

剛下班的市民~

中洲川端的商店街

可愛的CAP

路過一座神社 (找屋台中...)

街角

那珂川

屋台

晚上餐點要來了

天婦羅配蕎麥麵的晚餐
加辺屋 天神地下街支店, 福岡県福岡市中央区天神2丁目123 天神地下街

明治通リ

Tsutaya 是販賣租賃圖書, CD, 遊戲的店.

補習班海報..

相當便宜的吉野家

買了一盒當作宵夜, 味醂味道相當重.

白桃啤酒...白桃味很濃

飯店的自選hea食早餐.

巴士大樓~裡面有一家超大的紀伊國屋書店.

地鐵站的感覺比較老舊

博多中央駅, 裡面的商店街包羅萬有

一蘭拉麵..味道很好, 可是沒有比<大砲>的好.
福岡県福岡市博多区博多駅前2-2-1 福岡センタービル　Ｂ２Ｆ

前面有竹簾, 從下單到買單都看不到廚師的面.

追加一個玉子~

日本九州拉麵名店

拉麵指南

中午時分, 很多上班族都在埋頭吃麵

12點時外面已排了長長的人龍

鹿兒島饅頭屋老店福岡設有分店, 好吃的~

福岡空港AGAIN

國內出發專用

地下鐵一日卷星期六日有特價

博多濃厚豚骨
 ShinShin 博多デイトス店
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス「博多めん街道」 2F

十分有PRIVACY的青年旅館

中洲頗有名氣的燒鳥店
 信秀本店
福岡県福岡市博多区下川端町8-8

本店名物　鶏皮の酢

兩位可愛的韓國女孩

串燒大集合

Assorted 串燒
ニラとシソのバラ巻き

接近完美的烤粟米

來一張大合照

聽說這家店是拾平貨的好地方

味道：生芝士蛋糕

是朝是牧場の朝

廣闊的馬路

夏之水果皇巨峰

一點也不萌！

秋天必食

可愛海報

本地人氣爆燈的壽司店
 ひょうたん寿司

福岡県福岡市中央区天神2-10-20 ２Ｆ・３Ｆ

豪華牌午間壽司

動ing的鮑魚, 鮮美！

入口爆汁的鮭魚籽



岩田屋

特急列車

Fukuoka: Hakata Green Hotel Annex“modern hotel close to everything”

Fukuoka: Takataniya“very good privacy”