高山市位於日本岐阜縣北部的飛驒地區, 市內有三條古色古香的老街, 兩旁盡是從江戶時代保留下來的木造建築, 餐廳, 茶房, 雜貨店, 釀酒廠櫛比鱗次, 遊走其中猶如穿越時空一樣. 好山好水孕育出日本享負盛名的飛驒和牛. 我們也地產地食, 找了一間燒肉店大快朵頤. 飛驒和牛在直火上滋滋作響, 油脂含苞欲滴入口即化, 這份屬於飛驒的味覺記憶將永遠留在內心的一個小角落.
由富山站出發前往高山
富山有名的郷土料理就是鱒魚壽司
用竹葉包裹著用鹽和醋醃制過的鱒魚和壽司飯非常具風味
JR車站展示了高山有名的名物
匠巴士「鳳凰號」遊走於高山市
高山巴士總站
高山市可以用步行的方式走完
飛驒國分寺建於室町時代
飛驒國分寺是高山市內最古老的建築物
求籤櫃
高山出產的米非常高品質
古街位於宮川河的東岸
每天早上準時開檔的宮川朝市
農家米
高山漬物
紅葉處處
河邊散步
時令水果
不同品種的蘋果
飛驒高山出產的優質大米
宮川早市牛角包專賣店
アンデルセン
岐阜県高山市下三之町23
牛油味香濃 口感鬆化
來到高山不能錯過飛驒牛
當地出產的蘋果
高海拔孕育的飛驒牛
非常香濃的飛驒牛奶
高山拉麵專門店
甚五郎らーめん 本店
岐阜県高山市西之一色町2-132-1
高山拉麵據採用了雞湯配上清淡的和風醬油作為湯底, 麵以細麵為主
全熟雞蛋
一路前進
據說椎茸茶對身體有不少療效
<飛驒地區限定>低溫殺菌的牧成舎牛乳
奧飛驒套票包括高山往返新穗高纜車站的自由乘車券以及新穗高纜車來回乘車券
旅途上的伙伴
往山上前進的巴士
新穗高溫泉站
新穗高溫泉站開業於1970年
纜車
四面環窗
纜車徐徐上昇
高度愈高溫度愈低, 地面也開始積雪
是日4度
胖胖的雪人
叢山峻嶺
山上的郵筒
會當凌絕頂
第二纜車的終點站是西穗高口站, 標高2156米
令人心曠神怡的美景
山上已結冰
鍋平高原的紀念碑
湧泉
濃飛巴士站
飛驒和牛專賣店
味蔵
岐阜県高山市花里4-308
先來一杯生啤
美麗的大理石雪花
過一把火, 油脂溢出
日本燒肉店我最愛點「カルビ」牛肋肉
10000Yen 有找
要吃純正飛驒和牛認住這個木牌
