31 August 2024

肉骨茶的誕生地--- 巴生 Klang

巴生是雪蘭莪州最古老的城市, 開埠時間比首都吉隆坡還有來的早. 以巴生河作天然分界線, 把市區分為南北兩邊. 巴生也是肉骨茶的發源地, 話說巴生港是當時最繁盛的港口, 很多被賣豬仔到南洋的華人會在當地當苦力, 他們會把零碎的中藥材與豬肉骨一起烹煮, 慢慢地就變成在星馬家傳戶曉的肉骨茶.

 
香港至吉隆坡乘搭亞洲航空


airasia超值飛機餐


深夜抵達吉隆坡


平原


當地人推薦肉骨茶店
Restoran Bak Kut Teh Ah Kee
2-20, 2-20, Lorong Batu Nilam 1d, Bandar Bukit Tinggi, 41200 Port Klang
一坐下就可以選擇不同的茶


所有肉骨茶現點現煮


乾肉骨茶最近非常受歡迎


肉骨茶香濃惹味但中藥材味較淡


乾肉骨茶多了一份鹹鮮香


巴生市的平房


餵飼一下流浪貓


巴生的早上


舊樓的信箱


路邊的海南咖啡店
Orange Kopitiam
B2-2, 0, Lorong Batu Nilam 3f, Bandar Bukit Tinggi, 41200 Klang
在夏天喝凍美祿非常降渴


配一份咖央多士和半熟雞蛋


馬拉式壽司


商場中央有個白兔地攤


西瓜大平賣


舊式收銀機


很多馬來西亞酒店都禁止携帶山竹上房, 原因是山竹的果汁很難清潔


巴生市入唯一的五星酒店


在舊區的一家家常中菜館
金葉鄉村炒魚館
45, Jalan Dendang 1, Pusat Bandar Berkeley, 41300 Klang
中菜館隱藏在一個沒落的舊區


星馬常見的麥皮蝦, 非常香口


老派貿易公司


歷史悠久的肉骨茶店


馬來沙嗲專門店
Satay Isa Klang
Jln Batai Laut, Taman Intan, 41300 Klang
炭燒串燒配香濃沙嗲汁


馬來西亞starbucks限定


超市的冰鮮西蘭花


永安早市朝氣勃勃


光明日報, 星洲日報


各式中式糕點


早市的美食


充滿鑊氣的早晨


舊式雜貨店


早市的釀料店
Long Kei Restaurant
14, Lorong Kasawari 4b, Taman Eng Ann, 41150 Klang
巴生的星期天早上


凍咖啡真消暑


早上一碟釀料很滿足


路上遇到的小貓


歷史悠久的中國酒店茶室是巴生舊區的名店


外賣 椰漿飯


騎樓迴廊


巴生舊城區


仁和商行


由舊茶室改建的咖啡店
Blackstone Bakery Cafe
No 28, Jalan Stesen 1, Kawasan 1, 41000 Klang
椰子蛋糕+咖啡= 美好的午後時光


紙皮石地磚美學


舊酒莊


每一個招牌都是藝術品


白鴿們也出來覓食


舊區隨影


客家主題餐廳
Hakkee Cafeteria
174G, Jalan Kepayang, Kawasan 17, 41150 Klang
一杯海南咖啡解千愁


巴生客家公會在1976年的會所


鐵窗保留著70年代的裝潢


吉隆坡機場人頭湧湧


國民美食椰漿飯